椰奶冻糕的做法

做法：

• 1. 牛奶50g溶解10g吉利丁粉
• 2. 牛奶150g 淡奶油150g 椰浆100g 砂糖50g
• 3. 混入小锅中小火加热 不停搅拌让砂糖融化，熄火后倒入溶解的吉利丁粉搅拌让其溶解
• 4. 取适合大小的模具底部铺保鲜膜 将溶液过筛后倒入
• 5. 冰箱冷藏4到5小时后使之凝固 取出切小块再撒上椰蓉就可以食用啦。
• 6. 成品