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爱人红枣蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 红枣  50g
  • 红糖  60g
  • 低筋面粉  适量
  •  110g
  • 黄油  30g
  • 泡打粉  3g
  • 苏打粉  2g
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 红枣用刀切4下,或者拿牙签从中间割条裂,撕开两半
  • 2. 将红枣加开水榨成泥,或者将红枣加水煮成泥
  • 3. 加入红糖,黄油,小苏打,搅拌至黄油融化
  • 4. 过筛倒入低粉和泡打粉,上下搅拌
  • 5. 搅拌至面粉融合成糊
  • 6. 倒入模具,倒至七八成满左右
  • 7. 放入烤箱
  • 8. 上下层,180度,20分钟左右,烤完后拿牙签插入蛋糕查看烤好没,还有糊的话继续烤一会
  • 9. 看看烤箱里面的爱人蛋糕,已经发起来了
  • 10. 烤好,拿出
  • 11. 好看又好吃的爱人红枣蛋糕就做好啦!