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猪肉白菜炖粉条的做法
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用料:
白菜
8片
猪肉
1块
粉条
适量
葱
1颗
姜
3片
油
稍多
盐
1匙
麻辣鲜
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
八角
1个
香叶
1片
老抽
适量
小贴士:
粉条可以先用温水泡一下,我做的这个没泡所以炖的时间稍长,不过这样口感也不错的
做法:
1.
准备食材
2.
锅中倒油先把肉炒熟淋上老抽,再放入葱、姜、八角、香叶炒香,接着把白菜倒入翻炒
3.
翻炒均匀放入盐、麻辣鲜倒入一大碗水煮开放入粉条
4.
大概炖20分钟粉条熟了就可关火了,撒上鸡精淋上芝麻油出锅