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猪肉白菜炖粉条的做法

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  • 用料:

  • 白菜  8片
  • 猪肉  1块
  • 粉条  适量
  •  1颗
  •  3片
  •  稍多
  •  1匙
  • 麻辣鲜  适量
  • 鸡精  适量
  • 芝麻油  适量
  • 八角  1个
  • 香叶  1片
  • 老抽  适量

小贴士:

粉条可以先用温水泡一下,我做的这个没泡所以炖的时间稍长,不过这样口感也不错的

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅中倒油先把肉炒熟淋上老抽,再放入葱、姜、八角、香叶炒香,接着把白菜倒入翻炒
  • 3. 翻炒均匀放入盐、麻辣鲜倒入一大碗水煮开放入粉条
  • 4. 大概炖20分钟粉条熟了就可关火了,撒上鸡精淋上芝麻油出锅