用料：
- 柠檬 1个
- 小种红茶 1包
- 冰糖 适量
小贴士：
茶水温度太高,会让柠檬中的维生素流失.
做法：
- 1. 食材大齐合.
- 2. 取一茶壶(大),放入红茶,用适量开水泡几秒钟,倒掉茶水.
- 3. 再冲入开水,水七分满即可.
- 4. 调入冰糖.
- 5. 搅化,盖盖子,让红茶静置,降温至60度左右.
- 6. 柠檬切一片装饰用,其余挤汁.
- 7. 切半个挤完汁的柠檬皮.
- 8. 红茶温度降了后,倒入柠檬汁.
- 9. 放入柠檬皮.
- 10. 盖盖子,泡15分钟即可.
- 11. 凉透后,放冰箱冷藏,口感极佳.
茶水温度太高,会让柠檬中的维生素流失.