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爆炒小河虾的做法
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用料:
河虾
半斤
葱少许
少许
姜
少许
蒜
少许
料酒
少许
盐
少许
做法:
1.
买来新鲜河虾在清水里养上一会,吐出泥沙。
2.
葱姜蒜各切末。
3.
锅中放色拉油,下葱姜蒜爆香。
4.
放入河虾煸炒,淋上料酒。
5.
直至河虾通体变红,加入适量的盐调味,撒上葱花即可出锅。