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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 椰浆  100g
  • 牛奶  150g
  • 吉利丁片  1片
  • 白糖  25g

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 木瓜洗净,用勺子挖去籽瓤和少量的果肉
  • 3. 牛奶倒入锅中
  • 4. 再倒入椰浆
  • 5. 加入吉利丁片
  • 6. 加入白糖
  • 7. 混合在一起
  • 8. 小火加热,边加热边搅拌,使吉利丁片全部融化
  • 9. 加热好的液体放凉
  • 10. 为了使木瓜有稳定性,建议放在和木瓜自身粗细差不多的容器里
  • 11. 稳稳当当地就等灌浆啦
  • 12. 凉透的浆倒入木瓜内芯
  • 13. 灌好浆的木瓜
  • 14. 用保鲜膜包住,剩了一点浆倒在了蛋挞模具里,冰箱冷藏4小时
  • 15. 切成块状,摆拍
  • 16. 成品图