用料：
- 干挂面 150
- 五香熟牛肉 150克
- 小青菜 五颗
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒 一小撮
- 高汤或开水 两碗
- 葱 一根
- 蒜 四粒
- 辣椒面 适量
- 生抽 两勺
- 老抽 半勺
- 醋 两勺
小贴士：
其实这道面非常简单，只要面不要煮的太糊就行了，要是加点香菜就更好了，以上份量是两人量，请自行增减
做法：
- 1. 青菜和葱洗净
- 2. 牛肉，蒜和葱切碎
- 3. 备好高汤
- 4. 锅中熬花椒油
- 5. 把花椒油浇入事先准备的碗中(碗中放了老抽，蒜，葱和辣椒粉)
- 6. 锅中开始煮面
- 7. 利用煮面的时间，将碗中，放入盐，鸡精，生抽，醋
- 8. 碗中倒入清水或高汤
- 9. 面快煮熟时刻入青菜烫上两秒
- 10. 将面捞入刚调好的碗中，撒上胡椒粉和牛肉粒，开吃
- 11. 成品图