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剁椒鱼泡的做法
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用料:
鱼泡
250克
剁椒
少许
蒸鱼鼓油
少许
白糖
少许
味精
少许
葱头
一段
生姜
两片
食用油
少许
小贴士:
1.所有调料都按各人口味放。
2.鱼泡要先切破再用开水捞一下
做法:
1.
备好材料
2.
放入少许剁椒和生姜(按个人口味放量,鱼泡事先要用滚开水捞一下)
3.
放大火蒸十分钟
4.
出锅后有很多汤汁,把汤汁倒掉,留一点就行了。
5.
加入少许白糖,少许味精,放入切好的葱丝,最后浇入八成热的食用油。
6.
香喷喷的剁椒鱼泡就可以开吃啦!