用料：
- 面条，红椒，青椒 各2份
- 油，味精，豆瓣，醋 适量
小贴士：
面不要煮太熟，要不然，就不成形了。
做法：
- 1. 把青椒红椒，切成细条。然后再把鸡蛋打散。
- 2. 把水烧开，放入面条。用筷子搅拌免得面条会沾在一起。
- 3. 水开了之后把面捞在搂子里面，用凉水冲冲。
- 4. 再用手抓一抓。
- 5. 把鸡蛋放入锅里煎，用筷子搅碎，放入碗中备用。
- 6. 把青椒和红椒，倒入锅中，翻炒。
- 7. 然后把面条，倒入锅中，翻炒。
- 8. 然后放入鸡蛋。
- 9. 然后再放入，盐味精。
- 10. 关火放入醋。
- 11. 装盘。
- 12. 放上一点豆瓣酱点缀。
- 13. 两班拜拜，旁边有一杯牛奶，吃着，喝牛奶。