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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 干面皮  适量
  • 豆皮  一张
  • 麻油  适量
  • 芝麻  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱蒜  适量
  • 凉白开水  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

喜欢豆腐也可放点

做法:

  • 1. 葱蒜切沫
  • 2. 豆皮切丝
  • 3. 黄瓜切丝
  • 4. 干面皮用水泡开放入盆中,黄瓜丝豆皮丝也放入
  • 5. 倒碗凉白开水,加鸡精盐酱油醋葱蒜,拌匀,倒入盆中
  • 6. 锅倒麻油烧热放干辣椒和芝麻,出香味后倒入面皮盆中,拌匀即可