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  • 用料:

  • 糯米饭  适量
  • 洋葱  适量
  • 香菇  适量
  • 芝麻  适量
  • 咖喱粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

最好用糯米饭,因为有粘性,很好成型,如果是大米饭则不要太干的,煎饭团时用中火,一面煎好已经定型再翻面,以免翻面造成饭团松散开。

做法:

  • 1. 一份剩余的糯米饭。
  • 2. 喜欢的添加物切碎备用,我用的洋葱,香菇,家中有什么放什么也行。
  • 3. 把蔬菜碎倒入米饭中,撒上芝麻,咖喱粉,盐。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 把调好的糯米饭挖一块出来,揉圆团,再装入保鲜袋一角,可以轻松做出一个三角形。
  • 6. 电饼铛加热,涂一层油,油热放上做好的饭团。用中火。
  • 7. 待一面煎好再翻面,不要太着急翻面,太早可能饭团还没定型,而且很容易底下一层会粘在锅上。
  • 8. 两面煎成金黄色就可以出锅了。
  • 9. 快点享用美食吧!