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重庆小面的做法
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用料:
细面条
200克
生菜
50克
葱
10克
酱油
10克
醋
15克
辣椒油
10克
花椒油
10克
香油
5克
味精
2克
盐
2克
芝麻酱
10克
小贴士:
煮面条的小菜可以随自己喜爱而变化,生菜容易熟、在热水中浸就好了。
做法:
1.
准备食材
2.
锅里放水烧开
3.
烧水时切姜花放碗中
4.
水烧开放面条煮熟放入生菜浸一下
5.
碗里放酱油,醋、辣椒油、花椒油、香油、芝麻酱、盐、味精盛勺面汤
6.
面条捞入碗中搅匀