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梅干菜干煸豆角的做法
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用料:
豆角
1把
梅干菜
适量
青红椒
各1个
蒜瓣
3~5个
肥肉
适量
生抽
适量
做法:
1.
豆角洗净掰成段
2.
梅干菜提前泡发洗净
3.
肉,辣椒分别切丝,蒜瓣切粒备用
4.
热锅凉油下入肥肉爆出油,下入蒜粒爆香,在下豆角煸炒片刻,在下入梅干菜翻炒均匀,放盐入适量的水稍煮2~3分钟
5.
最后放入青红椒丝淋入生抽干煸1~2分钟把水分煸干即可
6.
出锅盛盘即可