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白萝卜汤的做法
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用料:
白萝卜
400克
猪骨
400克
葱
一根
姜
五片
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
枸杞
一小撮
小贴士:
萝卜容易熟,不能和骨头同时下锅,应等骨头煮的差不多再放萝卜,萝卜也不要煮过头了,煮过头就不好吃了
做法:
1.
萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净
2.
骨头焯水后,控干水
3.
胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软
4.
把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火
5.
待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟
6.
待减压阀再次落下,调入鸡精,盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花
7.
成品图