用料：
- 低筋面粉 380克
- 黄油 260克
- 白糖 150克
- 鸡蛋 2个
小贴士：
蛋液一定要分次加入，充分融合，烤曲奇最后几分钟一定要注意，经常看看，别烤糊了。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 鸡蛋打散。
- 3. 黄油室温软化，加入白糖。
- 4. 黄油打发。
- 5. 蛋液分三次加入，每次让黄油和蛋液融合，再加下次蛋液。
- 6. 加入低筋面粉，翻拌均匀。
- 7. 这是拌好的面糊。
- 8. 装入裱花袋，挤出自己的各种喜欢的形状。
- 9. 挤好后，烤箱中层，160度，20分钟。
- 10. 烤好的后放凉即可。
蛋液一定要分次加入，充分融合，烤曲奇最后几分钟一定要注意，经常看看，别烤糊了。