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  • 用料:

  • 羊肉  1000克
  • 白萝卜  一根
  •  适量
  • 枸杞  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 羊肉汆水,祛掉血水,冲洗干净。
  • 2. 准备好萝卜,姜切片。
  • 3. 放入姜片,料酒,醋加入适量水大火烧开。转小火一个半小时
  • 4. 白萝卜切块放入羊肉里,加适量盐
  • 5. 出锅撒香菜,枸杞装饰一下。