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清炖羊肉汤的做法
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用料:
羊肉
1000克
白萝卜
一根
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
醋
适量
香菜
适量
做法:
1.
羊肉汆水,祛掉血水,冲洗干净。
2.
准备好萝卜,姜切片。
3.
放入姜片,料酒,醋加入适量水大火烧开。转小火一个半小时
4.
白萝卜切块放入羊肉里,加适量盐
5.
出锅撒香菜,枸杞装饰一下。