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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  少量
  •  一点点
  •  一点点
  • 猪油  少量

小贴士:

1.也可以吧盐换成椒盐,味道也是不错的
2.煎至的时候油不需要加太多
3.面最好擀薄一点才好吃
4.加入一些猪油是为了让千层饼的层更多一些
5.也可以撒上一些孜然

做法:

  • 1. 准备好两份面粉
  • 2. 一份用冷水和面,一份用热水和面,
  • 3. 盖上袋子醒10分钟
  • 4. 用手压扁
  • 5. 然后将其擀成3毫米的厚度
  • 6. 刷上一层油,撒上一些葱碎和撒一些盐
  • 7. 将其从两边对折
  • 8. 摸上一层猪油
  • 9. 再往中间对折,再摸上一层猪油
  • 10. 然后再往中间对折,这是最后一次了~~
  • 11. 然后用手将面拉长一点,分别从两头卷起
  • 12. 卷成这样就可以了
  • 13. 将其叠在一起,压扁
  • 14. 擀成3mm的厚度
  • 15. 锅中加少量的油,将其放入
  • 16. 煎至两面金黄就可以出锅啦!
  • 17. 成品图!,呵呵,大家喜欢吗?~~