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蜂蜜蛋奶小馒头的做法

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  • 用料:

  • 马铃薯淀粉  140克
  • 低粉  20克
  • 奶粉  25克
  • 泡打粉  1克
  • 蜂蜜  1小勺
  • 黄油  40克
  • 糖分  30克
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

黄油版的只适合大人和2岁以上的小宝贝们食用,如果家里是一岁以下的小宝宝,请去掉黄油和蜂蜜、鸡蛋改成两个就可以了。

做法:

  • 1. 所有粉类混合过筛后备用
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 放入蜂蜜、糖分
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 倒入所有粉类混合
  • 6. 黄油用微波炉加热融化,放入面粉中
  • 7. 和成面团
  • 8. 搓成手指大小的长条切成小剂子
  • 9. 用手搓成圆形摆入盘中(留开适当距离)
  • 10. 烤箱170点预热,烤8分钟左右(关火后让小馒头在烤箱里闷一会儿会更酥脆)