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  • 用料:

  • 干红椒  50g
  • 调和油  300g
  • 芝麻  少许
  • 王守义十三香  少许

小贴士:

我家的辣椒面是自己打的外面买的确不敢恭维,因为假的辣椒面太多,红油里最好不放盐,先用冷油拌辣椒面不容易糊哟。

做法:

  • 1. 干红椒清理干净,微波炉里大火烤1分钟冷却。
  • 2. 料理机里粉碎
  • 3. 粉碎的辣椒面
  • 4. 辣椒面里放冷油,十三香。
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 锅里放300g油烧到100度左右
  • 7. 放芝麻关火
  • 8. 将烧好的油倒进辣椒面里搅匀。
  • 9. 做好了
  • 10. 再来一张,漂亮吗?