炒米线的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切丝，蘑菇泡水洗净后切丁，猪肉切条，豆芽少许。
• 2. 鸡蛋煎好后弄碎，米粉泡下开水，大约十分钟后捞出滤干水备用。
• 3. 锅里热油，放入胡萝卜，蘑菇，猪肉翻抄。
• 4. 入分熟后，倒入米粉，翻抄均匀。
• 5. 再倒入豆芽和前面煎加的鸡蛋，洒点菜谱，下点酱油。
• 6. 翻抄两分钟后出锅