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酱爆洋白菜的做法
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用料:
洋白菜
适量
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
2个
八角
1个
甜面酱
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
小贴士:
翻炒时间不要过长,不然就不脆了。
做法:
1.
洋白菜叶子浸泡水中20分钟,洗净。
2.
把洋白菜撕成小块。
3.
准备好辅料。
4.
起火坐锅,倒适量油,放入辅料。
5.
把辅料爆香后,放入洋白菜。
6.
翻炒后放盐、糖、甜面酱调味。
7.
翻炒均匀后装盘,开吃。