用料：
- 鸡脖子 500g
- 油 3勺
- 盐 1勺
- 葱 1颗
- 姜 1块
- 花椒 1勺
- 八角 3颗
- 桂皮 1小块
- 香叶 2片
小贴士：
1.*子洗净将上面的白色油脂去除。2.香叶和桂皮不要放太多影响口感。，3.不要过早加盐。
做法：
- 1. 鸡脖子洗净
- 2. 去掉鸡脖子表面的一层油脂
- 3. 热锅冷油，油热加入葱段，姜片，花椒，八角，香叶炒香
- 4. 加入鸡脖子翻炒淋入酱油翻炒均匀
- 5. 加入没过鸡脖子的谁大火烧开，转小火炖煮四十分钟
- 6. 加适量盐大火收汤
- 7. 美味的家常酱鸡脖子好吃到爆。
1.*子洗净将上面的白色油脂去除。2.香叶和桂皮不要放太多影响口感。，3.不要过早加盐。