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  • 用料:

  •  800g
  • 红糖  500g
  • 红枣  15个
  • 桂圆  15个
  • 枸杞  30g

小贴士:

一定要小火慢慢熬,熬到差不多4个小时就会很稠的啦,另外红糖还是建议用块状的,不要用沙状的!

做法:

  • 1. 姜800g去皮,切小块
  • 2. 准备红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
  • 3. 桂圆枸杞泡水一小会
  • 4. 红枣去核切小块,泡水一小会
  • 5. 姜块榨汁备用
  • 6. 姜汁烧开
  • 7. 放红枣、枸杞、桂圆小火煮开
  • 8. 放入红糖500g
  • 9. 小火煮,中间不停搅拌