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家传黄焖鸡的做法
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用料:
黄焖鸡料
半包
鸡大腿
两个
香菇
适量
青椒
适量
金针菇
适量
生菜
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
料酒
适量
干红辣椒
1个
小贴士:
蔬菜可以加自己喜欢的,土豆、油菜等都可以!肉可以放喜欢的部分,我放的大腿肉吃着实惠呵呵!
做法:
1.
准备所有材料,鸡腿切块、香菇洗净切块、青椒洗净掰块、金针菇洗净去蒂、生菜洗净切断、姜切片、葱切段备用。
2.
起锅烧适量水,水开后把鸡块放入煮几分钟到少许料酒,捞出备用。
3.
准备一个高压锅,依次放入鸡块、香菇、干红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、盐适量水。
4.
然后盖上盖高压锅通电选排骨肉类这一选项点开始。
5.
高压锅跳闸后把鸡块倒入炒锅或砂锅中,开锅后放入金针菇煮两分钟,放入青椒,在放入生菜准备出锅!
6.
成品图!味道棒棒的!再配上一碗米饭开吃吧!