素炒洋白菜的做法

做法：

• 1. 先把洋白菜用手撕成小块形状，用刀切也可以，不过用手撕的炒出来比较好吃。
• 2. 把撕好的洋白菜用开水炸一下后用冷水冲洗下。这样炒出来的素菜可口美味。
• 3. 炒素菜过程中火要大，能炒出火锅更好，起锅之前就可以把辅料全调好。这样做炒出来的素菜才美味可口。