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胡萝卜炒菠菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  300克
  • 胡萝卜  1根
  • 食用油  适量
  •  少许
  •  适量
  • 五香粉  少许

小贴士:

快手菜,大火快速翻炒。

做法:

  • 1. 准备食材,胡萝卜和菠菜
  • 2. 胡萝卜用工具切丝,菠菜切段
  • 3. 水开后放入菠菜焯水,等水在次开关火捞出菠菜沥干水分,差不多焯水时间就是30秒左右
  • 4. 起油锅,放少许葱煸香,接着放入胡萝卜丝翻炒
  • 5. 加入少许五香粉,适量的盐翻炒至胡萝卜变软
  • 6. 这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。
  • 7. 装盘