用料：
- 五花肉 1斤
- 鸭蛋 4个
- 生菜 3片
- 姜片 少许
- 茴香桂皮香叶 各1个
- 洋葱 半个
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
- 豆瓣酱 少许
小贴士：
1.五花肉切小块，比较易熟入味
2.可以顺便卤点蛋，豆腐干
做法：
- 1. 准备好五花肉和鸭蛋，洋葱忘记拍了，哈哈哈
- 2. 五花肉过下水洗净切小块，洋葱去皮切小块，鸭蛋烧熟去壳，姜切片，茴香桂皮香叶
- 3. 锅里放入少许油，放入洋葱和姜片
- 4. 煸香之后放入五花肉翻炒
- 5. 加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
- 6. 翻炒均匀
- 7. 放入鸭蛋，加入适量的水，大火烧1个小时
- 8. 大火慢慢收汁
- 9. 装盆