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蒜蓉鸡丝芦笋的做法

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  • 用料:

  • 鸡排  200克
  • 芦笋  适量
  • 西红柿  1个
  • 腰果  适量
  • 香菜  适量
  • 大蒜  半个
  • 沙拉酱  适量
  • 香油  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 胡椒  少许
  • 柠檬  半个

小贴士:

可以切点沙拉菜,黄瓜或者自己喜欢的东西,咸度自己掌握一下,淡的话可以适当的增加点盐

做法:

  • 1. 准备芦笋和鸡牌
  • 2. 两面鸡排加盐和胡椒,再挤半个柠檬腌至10分钟2
  • 3. 半个蒜切成蒜蓉
  • 4. 热锅加入鸡排煎至两面焦黄出锅备用
  • 5. 烧一锅热水开后,加少许盐,滴几滴食用油,烫芦笋至4_5分钟捞出备用
  • 6. 炒蒜蓉和腰果至金黄色捞出,要避免不要炒焦了
  • 7. 把鸡排放凉用刀切丝或者用手撕成丝,放容器里面加入炒好的蒜蓉和腰果,切点香菜末,滴点香油搅拌均匀,切点西红柿,芦笋盘里
  • 8. 撒上沙拉酱就可以了