打印
蒜蓉鸡丝芦笋的做法
www.xiangha.com/caipu/84018607.html
用料:
鸡排
200克
芦笋
适量
西红柿
1个
腰果
适量
香菜
适量
大蒜
半个
沙拉酱
适量
香油
适量
食用油
适量
盐
适量
胡椒
少许
柠檬
半个
小贴士:
可以切点沙拉菜,黄瓜或者自己喜欢的东西,咸度自己掌握一下,淡的话可以适当的增加点盐
做法:
1.
准备芦笋和鸡牌
2.
两面鸡排加盐和胡椒,再挤半个柠檬腌至10分钟2
3.
半个蒜切成蒜蓉
4.
热锅加入鸡排煎至两面焦黄出锅备用
5.
烧一锅热水开后,加少许盐,滴几滴食用油,烫芦笋至4_5分钟捞出备用
6.
炒蒜蓉和腰果至金黄色捞出,要避免不要炒焦了
7.
把鸡排放凉用刀切丝或者用手撕成丝,放容器里面加入炒好的蒜蓉和腰果,切点香菜末,滴点香油搅拌均匀,切点西红柿,芦笋盘里
8.
撒上沙拉酱就可以了