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奶油冰淇淋的做法
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用料:
全脂牛奶
300毫升
奶油
100毫升
糖粉
50克
鸡蛋黄
2个
做法:
1.
牛奶、奶油放入锅中烧热
2.
蛋黄放入糖粉打发
3.
牛奶离火放入蛋液搅拌
4.
小火加热搅拌成糊状,待凉后放入冰箱冷冻
5.
刚结冰取出用电动打蛋器搅拌,再放入冰箱中