土豆烧鸡块的做法

做法：

• 1. 1. 土豆削皮，鸡块洗净.
  
• 2. . 土豆切小块
  
  
• 3. 
  
  姜，蒜，干辣椒切好
  
  
• 4. 
  
  热锅下油，放入姜蒜，辣椒炒香。
• 5. 
  
  倒入鸡块翻炒片刻
  
  
• 6. .翻炒至水分蒸发干净，只剩下油，导入料酒和酱油翻炒。倒入土豆翻炒片刻
  
  
  
• 7. 翻炒片刻后，倒入适量的清水。大火烧开后，转小火慢炖 待汁水收干 放入青椒。
  
  
• 8. 加入鸡精，盐和耗油，炒匀，即可出锅~