做法:
- 1. 温水把酵母粉化开
- 2. 碗里倒入适量面粉
- 3. 把化开酵母粉倒进面粉里,一边倒一边搅拌,如果水不够还可以再加点水哦,
- 4. 把面使劲揉,揉成面团之后静置等待发酵
- 5. 趁着面团发酵来把肉馅剁一下,五花肉一块
- 6. 把肉切小剁碎
- 7. 肉馅剁好加入调料朝一个方向搅拌上劲,可以放点水馅会更好吃哦
- 8. 此时面团已经发酵好了
- 9. 把面揉好切成小剂子,
- 10. 做成圆的面皮就可以开始包了哦
- 11. 这是我包好的包子,其实我这也是第一次做,包的不是太好看…
- 12. 包好之后就可以上锅蒸了
- 13. 大火烧开转小火蒸二十分钟,关火等五分钟再打开锅盖,就这样美味的包子就蒸好了
- 14. 开吃……