椰汁芒果糕的做法

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用料：
芒果 2个
椰汁 500毫升
吉利丁粉 3勺
糖适量

小贴士：

吉利丁粉控住好量，太多会硬，太少又不太会凝固
因为椰汁有甜味，糖可根据自己口味添加

做法：

1. 吉利丁粉用冷水泡开，椰汁倒碗里，芒果切成丁备用
2. 吉利丁粉隔水加热，融化至无颗粒状
3. 除吉利丁粉和芒果外，加糖入锅煮烫
4. 煮好的椰汁加入融好的吉利丁粉，还有芒果丁凉了冰入冰箱
5. 冷藏4个小时左右，即可取出食用了！！