花样馒头的做法

做法：

• 1. 把白糖、酵母放温牛奶里面化开，加入适量面粉，揉至不粘手后盖上保鲜膜发至两倍大。
• 2. 取出再次揉搓，把面团里面的气泡搓出来。
• 3. 随意做成自己喜欢的形状。
• 4. 放锅里再次醒发20分钟(具体时间看温度调整)，开大火蒸10分钟再转小火2分钟，关火焖3、5分钟再揭盖。
• 5. 出锅。