用料：
- 牛奶 250ml
- 炼乳 20ml
- 鸡蛋 3个
- 白糖 30克
小贴士：
混合液过筛后更细腻，也可以不过筛。表面如果上色快，可以加盖锡纸。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 牛奶、炼乳、白糖放在一起，搅拌均匀，隔水加热至白糖融化
- 3. 鸡蛋打散，倒入放凉的牛奶里混合均匀
- 4. 装到高温消毒的瓶子里，混合液可以过筛，也可以不过筛
- 5. 放入烤盘里，烤盘里加清水，不洒出来为宜
- 6. 烤箱提前预热5分钟，中层，上下火，150度，烤40分钟
- 7. 成品图
混合液过筛后更细腻，也可以不过筛。表面如果上色快，可以加盖锡纸。