炸馒头的做法

www.xiangha.com/caipu/84032187.html

用料：
馒头 2个
鸡蛋 2个
雀巢炼奶 80克
纯牛奶 50毫升
油适量

小贴士：

1.油温不能过高，否则一转眼馒头就糊了
2.炼奶根据个人口味调整。个人觉得多放一点炼奶，炸出来的馒头更香甜可口。

做法：

1. 馒头切成约1厘米厚的片
2. 鸡蛋、炼奶、牛奶进碗搅拌均匀
3. 油入锅，中火烧热。将浸了蛋奶液的馒头片放入锅中，煎至两面金黄
4. 沥油出锅，摆盘O(∩_∩)O