葱爆牛肉的做法

做法：

• 1. 肥牛缓冻，备用
• 2. 葱白滚刀切，备用
• 3. 锅内倒油，放入葱姜蒜爆香，加生抽
• 4. 倒入牛肉，快速翻炒，断生
• 5. 下入葱白，黑胡椒，孜然，盐，白糖
• 6. 快速翻炒两下，装盘