烧鸡的做法

做法：

• 1. 准备佐料，备用
• 2. 贮备辅料
• 3. 鸡剁块，出水
• 4. 晾干备用
• 5. 倒入适量油，加油佐料，小火炒香
• 6. 加入鸡块，调中火，煸炒变色
• 7. 加入料酒，酱油，白糖，煸炒
• 8. 加入毛豆，翻炒几分钟
• 9. 加入适量的水，中火煮15到20分钟
• 10. 大火收汁
• 11. 出锅，美美哒