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罗汉果川贝炖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 罗汉果  0.5个
  • 川贝母粉  1g
  • 冰糖  适量
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

1.掏雪梨内核时要小心,不要把梨戳烂了;2.炖雪梨时,梨里面是不用放水的(梨本身有水份)。

做法:

  • 1. 把食材备好。
  • 2. 把雪梨的顶部切下当盖子。
  • 3. 把雪梨的内核掏干净。
  • 4. 把罗汉果分成两半。
  • 5. 把罗汉果、川贝母粉、冰糖放进雪梨里。
  • 6. 把雪梨盖上,用容器盛着,在电饭锅里隔水炖2小时。
  • 7. 起锅,待雪梨稍凉些后,把蜂蜜加进去。