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  • 用料:

  • 低筋面粉  90克
  • 可可粉  9克
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  20克
  •  20克
  • 玉米淀粉  15克
  • 泡打粉  5克
  • 牛奶  120毫升

小贴士:

1、液态黄油可以选择隔水融化或放置微波炉加热。
2、没有华夫机,可以放在华夫模具放入烤箱,180度15分钟,时间长就偏脆,温度低就软。完全依照自己喜好。
3、方子很多种,也有近成品是固态,我这是液态的,相对喜欢偏软的,最近宝贝换牙期。
4、喜欢脆的感觉就把面糊调浓稠即可。
5、如果你的模具不好脱模,就涂抹一层橄榄油。

做法:

  • 1. 食材图。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 加入白糖拌匀。
  • 4. 倒入液态的黄油。
  • 5. 加入牛奶搅拌均匀。
  • 6. 将各种粉类过筛。
  • 7. 搅拌至无颗粒状态。
  • 8. 倒入华夫模,接通电源至绿灯亮起。
  • 9. 摆盘淋上巧克力酱即可。