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黑胡椒酱的做法
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用料:
黑胡椒粉
30克
紫皮洋葱
50克
大蒜
25克
番茄酱
25克
蚝油
10克
盐
4克
砂糖
4克
黄油
15克
花生油
30克
水
100克
小贴士:
最好用不粘锅,注意多观察别糊锅噢。
做法:
1.
各种食材称重,大蒜和洋葱洗净切碎末。
2.
起锅烧热,加入花生油。
3.
油热后,加入大蒜和洋葱,炒香,约1分钟,调中火。
4.
加入其它剩余食材,黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水,翻炒均匀。
5.
中火翻炒约两三分钟,酱料沸腾后,逐渐变得粘稠,停火。
6.
盛盘,稍加装饰。佐餐的好酱料,请尽快食用完噢。