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炒青豆的做法
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用料:
青豆
250克
杏鲍菇
一个
红椒
一个
蒜
三粒
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
青豆焯水的时候滴几滴油,放点盐,焯岀来的青豆不变色,青豆一定要炒至熟透
做法:
1.
杏鲍菇,青豆,红椒洗净
2.
红椒和杏鲍菇切粒,蒜切碎
3.
青豆焯水一分钟
4.
锅中放油,放入杏鲍菇炒软
5.
放入红椒和蒜炒香
6.
放入青豆,炒至熟透
7.
最后调入盐和鸡精翻炒均匀,岀锅
8.
成品图