用料：
- 排骨 4两
- 大豆腐泡 6个
- 土豆 半个
- 木耳 适量
- 黄花菜 适量
- 香菇 3个
- 青豆 适量
- 玉米 适量
- 六月鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士：
1挖掉的豆腐泡部分可以烧汤。
2盘底放土豆片为了吸油。
做法：
- 1. 泡洗青豆玉米
- 2. 泡发香菇，木耳，黄花菜，过水
- 3. 香菇木耳黄花菜剁碎，加黑胡椒，六月鲜酱油调匀。
- 4. 大豆腐泡挖空
- 5. 放排骨土豆片上锅蒸10分钟
- 6. 放准备好的菜入豆腐泡里，入盘蒸20分钟
- 7. 蒸好，出锅，开吃。
1挖掉的豆腐泡部分可以烧汤。
2盘底放土豆片为了吸油。