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玫瑰蜜汁芋头的做法

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  • 用料:

  • 芋头  220g
  • 玫瑰酱  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 单晶冰糖  适量
  •  少许

小贴士:

挑选芋头的时候,最好看一下芋头屁股,可以抠掉粉的芋头比较粉。也可以根据芋头紫色的斑纹来辨别,斑纹越多越粉。

不喜欢太甜的可在玫瑰蜂蜜汁里加入少许水。

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 单晶冰糖加入水泡成糖水。
  • 3. 芋头去皮切成一厘米的薄片。
  • 4. 芋头片摆盘,淋入冰糖水。
  • 5. 隔水置烧开水的锅内,中火蒸18分钟左右即可上锅。
  • 6. 蒸好的芋头片。
  • 7. 碗里调入玫瑰酱跟蜂蜜,搅拌均匀。
  • 8. 将调好的玫瑰蜂蜜汁淋在芋头片上即可享用。