用料：
- 低筋粉 125g
- 牛奶 320g
- 奶油 500g
- 抹茶粉 20g
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 120g
- 黄油 20g
- 温水 50g
- 盐 少许
小贴士：
面糊，觉得稀一点煎出来又软比较好摊开。
做法：
- 1. 首先，把糖盐鸡蛋面粉打在一块，搅搅均匀
- 2. 把黄油煎融化
- 3. 黄油拌入面糊，弄均匀
- 4. 再倒入牛奶，拌匀
- 5. 准备好绿茶粉，用温水兑开
- 6. 把绿茶溶液倒入面糊，拌成没有面疙瘩，浓稠的样子
- 7. 热平底锅，开始煎饼！一勺子面糊放下去，快速晃动平底锅，让面糊平铺整个锅底
- 8. 用打蛋器打奶油，分次放入细砂糖
- 9. 等面饼和奶油都准备好，一层面饼一层奶油地往上叠
- 10. 做好了这一切，把蛋糕放到冰箱冷藏几小时，使奶油都固定。准备吃的时候，用筛子撒上抹茶粉