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黑芝麻饼干的做法
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用料:
低筋面粉
100g
黄油
50g
鸡蛋
25g
核桃粉
5g
炒熟的芝麻
20g
细砂糖
5g
盐
2g
做法:
1.
准备好所有食材
2.
先把黄油软化,加入盐和细砂糖,用电动打蛋器打发
3.
然后分两次加入鸡蛋液并打发
4.
将低筋面粉筛入黄油的混合中
5.
再加入黑芝麻和核桃粉搅拌均匀
6.
然后用手将面团捏成团,然后分成小段,搓成小球,再按扁,旁边会有点裂开,所以我专门找了一个有花的饮料的盖头,一盖就成型了,这样也不会裂开了。