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  • 用料:

  • 碱面  2两
  • 小葱  若干
  •  若干
  • 猪油  若干

小贴士:

1.没有猪油放香油和熬熟的色拉油也没事情。
2.面放入锅里,不要烧很长时间,面浮起就好了。
3.爱吃辣的可以放辣酱。

做法:

  • 1. 碱面2两
  • 2. 锅内放冷水烧开
  • 3. 水开,放入面条。
  • 4. 等面浮上来,筷子拌几下就好了,这样面吃起来有劲道。
  • 5. 捞起放碗里,放入切好小葱,放盐和猪油,倒入现烧的开水就好了。
  • 6. 一碗香喷喷阳春出炉了。