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  • 用料:

  • 薏米  80g
  •  3碗
  • 柠檬  8片
  • 单晶冰糖  适量

小贴士:


单晶冰糖可换成大块冰糖,那个蔗糖含量较丰富。


柠檬片要去籽,吃的时候就不会吃到苦苦的柠檬籽了。

做法:

  • 1. 薏米提前冲洗干净浸泡三个小时。
  • 2. 冷水下锅,煮熟后改小火煮。
  • 3. 加入适量冰糖。
  • 4. 柠檬切片去籽。
  • 5. 把柠檬放进锅里同煮15分钟即可关火。
  • 6. 酸酸甜甜的薏米柠檬水大功告成,冷藏后味道更佳喔!