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辣炒花蚬子的做法
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用料:
花蚬子
600克
葱
适量
姜
两片
火锅底料
一小块
干辣椒
四颗
油
少量
盐
一勺半
十三香
半勺
味精
一勺
小贴士:
大火爆炒 一定要等蚬子嘴张开了在放调料 不然不会太入味儿
做法:
1.
花蚬子买回来放盐水两个小时吐沙子
2.
准备葱姜干辣椒火锅底料
3.
放入一点点油在放火锅底料化开
4.
放入葱姜干辣椒炒出香味
5.
倒入花蚬子炒至张嘴放一勺半盐半勺十三香一勺味精
6.
大火翻炒收汁装盘