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金边玫瑰馒头的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 小麦粉  500g
  • 酵母  适量
  • 温水  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 南瓜切块蒸熟后捣成泥状,加入适量白糖活成面团。白面粉直接加入温水、酵母活成面团
  • 2. 静止发至两倍大开始揉面
  • 3. 先把南瓜发面擀成薄饼,再把白面搓成细条,然后卷起来
  • 4. 切成大小一样的面丁
  • 5. 然后擀皮,像饺子皮的形状
  • 6. 把七个面皮摆好,从下往上卷起来,用筷子在上面摁印,便于分开
  • 7. 然后从中分开,再把玫瑰花瓣调整好
  • 8. 热锅内静止十分钟后开火,二十五分钟即可,关火后放五分钟在取出!