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肉包子的做法
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用料:
面粉
2斤
安琪酵母
20克
做法:
1.
2斤面粉放脸盆内备用
2.
安琪酵母先用温水泡开后倒入准备好的面粉里
3.
酵母倒入之后开始揉面,加水一直揉面20分钟至面团光滑即可,揉好之后放在那边不动,
4.
在不动面团期间剁肉馅,调料,看自己口味,等肉馅弄好,时间差不多就可以开始包了,我一般都等两小时
5.
包好等20分钟上锅蒸,蒸的时候要先把水烧开在把包子放上去,蒸15-20分钟即可,开吃了